Rosbeef ou Côte de Boeuf ? À vous de voir !

Ce n’est plus l’été mais rien n’empêche une côte de bœuf grillée au four comme un rosbeef, légèrement frottée au gros sel et accompagnée d’un os à moelle !

Un rosbeef accompagné de frites relevé d’une sauce roquefort ou poivre. Un vrai bonheur à partager !