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Le samedi 6h30/12h30 15h30/19H
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Artisans Boucher
![[Sans titre]](http://boucheriedufour.fr/wp-content/uploads/2018/02/Sans-titre.jpg)
Le Label Rouge est un moyen de re-connaitre l’énorme travail et la très grande implication des agriculteurs, producteurs, grossistes … afin de satisfaire la clientèle avec des produits respectant un cahier des charges strict et exigeant.
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Soucieuse de créer une dynamique de changement à l’échelle locale, l’association Zéro Déchet Lyon a décidé de poursuivre un projet initié par Zero Waste France en 2012.
Un souvenir du passé, qui me permettra de ne pas oublier; qui me rappellera chaque jour pourquoi et grâce à qui je suis là.
Notre beau métier de Boucher, manque cruellement de main d’oeuvre.
Vous avez envie mais vous ne savez pas comment ?
Alors cet Article est fait pour vous. (suite…)
La compétition qui s’est déroulée les 20 et 21 mars à Belfast (Irlande du Nord) a vu la consécration du savoir-faire des professionnels de l’équipe de France affutée comme jamais.
Leur buffet de 7 m de long, sur le thème de Versailles et un hommage à Paul Bocuse, ont-il conquis la première place ? (suite…)