En ce moment

L’été approche à grand pas, le soleil pointe son nez mais comme on dit, « en Avril ne te découvre pas d’un fil… »

  • Rôti d’agneau
  • Côte d’agneau simple ou double
  • Rôti de veau farci
  • Brochettes de bœuf , volaille ou agneau
  • Côtes ou grillade de porc
  • Rôti ou côte de boeuf
  • Gigot d’agneau, entier ou raccourci
  • Tresses de canard
  • Coquelet, lapin, cuisse de poulet
  • Tajine d’agneau
  • Godiveau, Merguez ,saucisse aux herbes, saucisse de toulouse
  • Epaule roulée ou gigotée
  • Volaille fermière entière ou découpée

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