Wok de Boeuf au noix de cajou
Temps de préparation : 5min
Temps de cuisson : 5min
Ingrédients (4 personnes)
  • 400G de Boeuf à pierrade
  • 1 courgette
  • 100g de noix de cajou salée
  • 4 cuillère a soupe de sauce soja
  • 4 gousse d’ail
  • 1 poivron rouge
  • 3 cuillère a soupe d’huile neutre

Wok de Boeuf au noix de cajou

  • Coupez le poivron et la courgette en bâtonnets.
    Epluchez et émincez l’ail.
  • Faites-les revenir à  feu vif dans une poêle 3 min avec 3 cuillère à soupe d’huile neutre.
    Ajoutez le boeuf, la sauce soja et les noix de cajou et faites revenir 1 min de plus toujours à feu vif.
  • Poivrez et dégustez.

 

 

    • Categories: Bœuf
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